Рецепты блюд

[бэнч]

водку только МЯСАМ.. какие кактусы?  ты фто? а язык весь исколишь...

[торонтовец]

давно не делал и вот вчера замутил опять ..


1.5 стакана муки
1 сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка корицы
0.25 ч.ложки соли
1 ч.ложка соды
2 яйца
0.25 стакана молока
0.5 стакана майонеза
 натереть цедру лимона
сок одного лимона

Всё это под миксер и вылить в форму

Сверху на это выкладываем почишенные и порезаные на небольшие кусочки 2 яблока.
Потом где-то 3/4 стакана изюма.
Смешиваем 3 ложки сахара с 1.5 ч. ложки кинамона и посыпаем сверху .

В разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 45-50 .

 Не пожалеете ..

[magnit]

А у меня ,полный холодильни хавки ,жена затарила, и к тещи поехала ,а апетита нет ,вообще даже за водкой сбегать лень.че делать может разгрузится ,и сутки вообще  не есть.

[lillatroll]

давно не делал и вот вчера замутил опять ..


1.5 стакана муки
1 сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка корицы
0.25 ч.ложки соли
1 ч.ложка соды
2 яйца
0.25 стакана молока
0.5 стакана майонеза
 натереть цедру лимона
сок одного лимона

Всё это под миксер и вылить в форму

Сверху на это выкладываем почишенные и порезаные на небольшие кусочки 2 яблока.
Потом где-то 3/4 стакана изюма.
Смешиваем 3 ложки сахара с 1.5 ч. ложки кинамона и посыпаем сверху .

В разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 45-50 .

 Не пожалеете ..

Хорошая вещь, но майонез удивил в таком рецепте)

[торонтовец]

меня тоже в первый раз..
Попробуй . Делать минут 10 + выпечка.

[lillatroll]

Попробую. А тебе советую ванильный крем к этому чуду.

[бэнч]

оть. дочитала... Супер, мая темка, обожаю готовить и готовить для других и для себя. люблю простую пищу. без изысков. но когда появляются изыски--нравиться очень... ТОР умница. просто умница, псиб, за рецепты и за энеретику рецептуры.. Кукловод тож порадовал своими изысками.... даже не знаю что и предложить- всё поели уже....

[55244]

Энеретика 

[lillatroll]

Энеретика 

Звучит интригующе... Рецепт, пожалуйста, в студию.

[55244]

Звучит интригующе... Рецепт, пожалуйста, в студию.

Полез в Яндекс, искать что же это такое "энеретика", на 7-й позиции ссылка сюда обратно на пост бенч, значит надо у неё узнавать.

[бэнч]

От зачепилисьььььььь.... пьяная была, жизнью довольная-- очипятка ето. дети.. ЭНЕРГЕТИКА блюда-- очень важная вешь, дело в том. что кулинария--дело такое Помните у Агаты Кристи был рассказ о жене, котора ятак любила своих мужей, что кормила их от пуза, они  ели. ели. оторваться не могли от еды и встать из=за стола, так и умирали от обжорства, так вот она нескольких человек так "уговорила", богатая стала... но кормила -то она их вкусно УМЫШЛЕННО, а тут всё по-нашему. вкусно и просто... Я лично всегда стараюсь готовить если уже не пританцовывая и напевая, то  хотя бы радоваться процессу, А если не радуюсь даже--то не готовлю вообще. Вот так  я перестала печь хлеб, а ведь УМЕЛА, перестала готовить вкусные сдобы,консервировать всё что растёт, даже вкусняцкую тушёнку делала из кроликов, кур и свинюшек. Нет ЭНЕРГЕТИКИ у меня сейчас, достойной кулинарии.

[lillatroll]

Ооо, хлеб - это дело особое... Почти таинство 
К хлебу нужно подходить с душой. Можно также справа и слева.

[lillatroll]

Не знаю, может, уже было... Не размазывайте меня по стенке. Предупреждаю - меряю децилитрами. Децилитр - 1/10 литра. Ну привыкла я так.

Хороший рецепт, если дома лежит пара (аки два) перезрелых бананов. Назовём его банановой фигнёй.

Включаем духовку на 175 градусов и делаем так: чистим бананы и давим их вилкой. Добавляем 1 яйцо, 2 дл сахара, 50г растопленного масла/маргарина, 2 1/4 дл муки, пару чайных ложек разрыхлителя и ещё одну - ванильного сахара. Мой вам совет - избавьтесь от ванилинового сахара. Обзаведитесь ванильным. Да, он буржуистее. Зато того стоит имхо  особенно в десертах с яблоками.
Едем дальше. Смазываем и посыпаем сухарями форму. С разъёмными краями, конечно, будет удобнее. Но не критично. И всё. Печём. По рецепту 35-45 минут. Когда подзагорит, можно накрыть фольгой, чтобы не вышло горелой корки. Под ней он и дойдёт. То есть она. Фигня же...
Всё. Режем. Едим.

[толстая мышка]

щас продается такая интересная весчь- океанический кальмар- это такие куски мороженого филе кальмара, фишка в том. что он в 2 раза дешевле обычного, о тушеном кальмаре я уже писала...
 а еще я делаю с него салат, как оливье. очень вкусно..
отвариваю его минут 20. предварительно снимаю шкурку беленькую. потом охлаженного режу мелко
 в П.З. в провизионе оно всегда есть. а в мончегорске в магазине Троика. на металлургов...Мммм. вкусно!

[fenist]

щас продается такая интересная весчь- океанический кальмар- это такие куски мороженого филе кальмара, фишка в том. что он в 2 раза дешевле обычного, о тушеном кальмаре я уже писала...
 а еще я делаю с него салат, как оливье. очень вкусно..
отвариваю его минут 20. предварительно снимаю шкурку беленькую. потом охлаженного режу мелко
 в П.З. в провизионе оно всегда есть. а в мончегорске в магазине Троика. на металлургов...Мммм. вкусно!

хм, ну вопрос такой:
а какой еще есть кальмар как не океанический?
-речной?
-озерный?
наверное морской, вот

долго варить кальмара не следует - от этого он становиться жестким. буквально пару минут достаточно, потом лучше его порезать и обжарить (тож не долго).

[White_Rabbit]

долго варить кальмара не следует - от этого он становиться жестким. буквально пару минут достаточно, потом лучше его порезать и обжарить (тож не долго).

я так полагаю, мышка имеет в виду такие довольно крупные куски филе, а не привычные небольшие тушки кальмара..
не ззнаю, как свежие, а копченый он на мой вкус омерзителен

[fenist]

не ззнаю, как свежие, а копченый он на мой вкус омерзителен

полностью с тобой тут соглашусь, довелось как-то эту гадость отпробовать

[War_VS]

присоединяюсь купил дурак пол кило...через пол кусочка выкинул...мерзость...

[толстая мышка]

незнаю, мне понравилось.. и копченый тоже вкусный.. много не съешь конечно, на вкус и цвет, хе. мне например, водка не по вкусу., ..сорри..

[Мамзель]

мне например, водка не по вкусу., ..сорри..

Ага )
А мы, здесь собравшиеся, вкушаем ее родимую исключительно из-за неподражаемых вкусовых качеств )