Мне кажется это должно решаться после того, как посоветуетесь со специалистами в этой сфере. Но на самом деле одностраничные сайты, если их раскруткой занимаются профессионалы, весьма успешны. Это и в статье
https://news-for.me/2020/09/16/sekrety-prodvizheniya-odnostranichnyh-saytov/ подтверждается и даже упоминается компания Site-ok, которая оказывает такие услуги.